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碱性食物的功效

来源:医联媒体

碱性食物是指人们食用后,通过肠胃消化可以将其分解为碱性物质的食物。在日常生活中,属于碱性食物的胡萝卜、海带、黄瓜、西红柿、油菜、苋菜等。在日常生活中,适量食用碱性食物将有益于人体的健康。如今,多数人爱食碱性食物。那么碱性食物有哪些功效呢?

一、碱性食物的功效

1、促进人体内的酸碱平衡。人们想要保证身体的健康,必须维持体内酸碱度平衡,如果人们出现酸性体质则易出现相关病症。所以建议人们适量食用碱性食物,从而保证体内酸碱处于一个平衡的状态,从而促进人体健康。

2、预防心血管疾病。若人体的酸碱平衡出现异常,且PH值偏酸性,则易导致高血压、高血糖或者高血脂的发生。所以建议适量食用碱性食物平衡体内酸碱平衡度,从而有效地预防心血管疾病。

3、预防痛风。痛风则是体内尿酸偏高导致的,所以建议人们适量食用碱性食物以预防痛风的发生。

二、碱性食物分类

在日常生活中,可将碱性食物分为三大类:

1、强碱性食物。一般情况下,葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳属于强碱性食物。

2、中碱性食物。一般情况下,蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬等属于中碱性食物。

3、弱碱性食物。一般情况下,豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆属于弱碱性食物。

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