高血脂如何合理饮食？

病情描述：高血脂如何合理饮食？

医生回答 (2)

潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院三级甲等

病情分析：

第一，要挑选出优质的蛋白质。现代人们的生活水平越来越高，在日常的饮食中也经常吃肉类，所以很容易就会摄入了过量的脂肪，长此以往就会造成高血脂的产生。因此，高血脂患者在日常的饮食中要注意控制脂肪量的摄入，应该选择食用一些含脂肪量低的优质的蛋白类食物。这类食物有：乳制品、豆制品和蛋类等等。第二，要挑选出富含膳食纤维的食物。多吃含有膳食纤维的食物有助于调节高血脂，因为膳食纤维能够使得血清中的胆固醇和甘油三酯等水平降低。也就是说，患有高血脂的人，每天摄入的粗杂粮的量要达到总的主食量的三分之一，并且每天至少要吃五百克的蔬菜和两百克的水果，其中，山楂、木偶股和木耳等果蔬对降低血脂既有良好的效果。第三，要挑选出健康的饮品。患有高血脂的人要避免和含糖的饮料，多喝白开水是最好的选择，因为这样不仅可以冲淡血液，还能降低血黏度，从而使得身体内的血液循环畅通。最后，高血脂患者还要减少对动物的脂肪和内脏以及坚果的摄入；减少甜食、盐、烟和酒的摄入量。
罗桂福 医师
江西省南昌县广福镇北头卫生所一级

病情分析：

高血脂现在是比较高发的疾病，主要是饮食的问题引起的，平时需要少吃油腻的食物，多吃蔬菜水果的。如果血脂处于比较高的水平的话，需要使用降血脂的药物治疗的。高蛋白，高热量的食物尽量少吃的，建议可以每天适当的体育锻炼的比较好的。