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苹果烂一点还可以吃吗?

烂苹果
主讲专家
林秀红
林秀红 主治医师

中山大学孙逸仙纪念医院 营养科

简介:妇幼营养保健及糖尿病(包括妊娠期糖尿病)、高血压、肥胖、血脂异常、高尿酸等多种内分泌疾病的营养干预。
视频内容

如果苹果烂了一点点,就不能再吃了。

因为水果一旦出现烂掉的情况,就说明里面已经有霉菌了。虽然烂掉的地方霉菌比较多、比较集中,但我们无法确定其他看不到的地方是否也有霉菌侵入。为了安全起见,最好避免食用已经烂掉的水果,以免对身体造成潜在的健康危害。

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赵莎莎 主治医师 山东大学齐鲁医院

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