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林秀红 主治医师
简介：妇幼营养保健及糖尿病（包括妊娠期糖尿病）、高血压、肥胖、血脂异常、高尿酸等多种内分泌疾病的营养干预。
对于洋葱炒肉，建议将其完全加热至熟透，确保食物被充分煮熟，这样通常不会有问题。然而，过夜后，食物容易滋生细菌，可能引发食物卫生问题。
因此，为了确保安全，最好将食物完全加热至熟透，以杀死可能存在的细菌。但需要注意的是，隔夜食物中的亚硝酸盐含量可能会略高。虽然偶尔食用不会对健康造成太大影响，但为了避免潜在风险，建议尽量避免长期食用隔夜菜肴。
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亚硝酸盐对人体的危害
亚硝酸盐对人体的危害，包括引起胃部不适、妨碍营养吸收、引起缺氧、诱发心脑血管疾病、致癌等。1、引起胃部不适：亚硝酸盐进入胃内和胃酸发生反应，形成一氧化氮，刺激胃黏膜，引起恶心、呕吐、腹痛等不适。2、妨碍营养吸收：亚硝酸盐... 详细»
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尿检亚硝酸盐2+严重吗
尿常规检查，亚硝酸盐两个加号，严不严重，还需要看有没有症状，有没有发烧，仅仅是亚硝酸盐两个加号，并不严重，可能只是有点轻微的尿路感染。患者需要同时完善尿细菌培养加药敏，常见的细菌有大肠杆菌，金黄色葡萄酒菌，以及绿脓杆菌，... 详细»
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亚硝酸盐中毒潜伏期是多少
亚硝酸盐中毒，是指短时间内输入大量的亚硝酸盐后，出现的以血液系统损伤为主的一组全身性疾病，它主要表现为高铁血红蛋白血症，造成机体的缺氧的症状，人们在生活中摄入的亚硝酸盐，通常包括亚硝酸钠和亚硝酸钾，个人发病的时间是有差异... 详细»
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尿检亚硝酸盐阴性怎么回事
在尿常规检查中，有一种叫做亚硝酸盐的物质，在正常情况下是阴性。若检测结果为阴性，说明未经治疗是正常的。当尿中有肠杆菌科感染时，亚硝酸盐可呈阳性，如大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌等，发生此类细菌感染，亚硝酸盐可呈阳性。 详细»
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咸菜亚硝酸盐的影响有哪些
咸菜是一种常见的食物，在喝粥的时候经常会配以咸菜，而且在餐桌上，通常都会准备一道咸菜。咸菜制作的过程中会产生亚硝酸盐，该物质对人体有一定的伤害，而且蔬菜中的一些维生素等营养物质会在制作的过程中大量流失或者变性，所以大量吃... 详细»
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