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营养科专家文章

炖肉漂起来的浮沫,到底是高营养还是脏东西?要撇掉吗?

家庭主妇在做饭时会花许多的心思,从食材选购到后续的搭配,再到烹饪技巧的掌握,一气呵成,最后做出美味大餐,可以让家人感受到食物的魅力。不过,在炖肉的过程中会发现时间一久上面漂浮着许多的浮沫,究竟炖肉漂起来的浮沫是脏东西还是高营养的物质?下面来展开了解。

关于香榧子正确吃法,你知道几种?

今天晚上在网上坐诊时,发现一位女性咨询我,👉说道:最近闺蜜给我寄来了许多香榧子,由于第1次见,也第1次尝试,并不知道香榧子的正确吃法🤔,非常担心吃坏了会对身体造成损伤👈所以想要在网上咨询一下,关于香榧子的正确吃法❓❓❓于是我给她推荐了下面几种吃法。✍️清炒:可以将准备好的香榧子洗净,外壳可以不用去掉。放入锅中并通过高温将香榧炒熟,使其香味更浓,口感更好,营养成分也更容易被人体吸收。适合食欲不振的人群食用

墨鱼骨的功效与作用:吃法用法大揭秘!

李女士是一名家庭主妇,今年45岁,说自己总是出现肚子疼、拉稀的症状,起初没有太在意,想要通过食疗的方法缓解,但效果并不是特别理想,于是赶紧来医院就诊,想要寻求一些缓解方法。经过详细咨询之后,给她开了一些调理肠胃的药物,同时也给她提了一些食疗方法-墨鱼骨❤️,并说了墨鱼骨的功效与作用。👉1、补充营养:墨鱼骨中所含的铁元素、锌元素以及多种氨基酸等营养成分,都是我们身体所必需的。👉2、改善胃肠道不适:从中医角度来讲,墨鱼骨还有一定的药用价值,可以入药煎服,用于改善胃肠道不适

想补充酪氨酸?这些食物你一定不能错过!

今天有一位年轻的女士小芳来到门诊咨询我,说最近总是感觉到疲劳,注意力不集中,还经常失眠。经过和她的交流,询问了她的饮食和生活习惯以后,我怀疑她可能是体内酪氨酸含量不足引起的。我告诉她可以适量补充酪氨酸含量高的食物,但是小芳表示之前没有了解过,不知道有哪些食物?为此我给她做了详细的解释。☘️1、乳制品:我建议小芳平时可以适量喝牛奶、酸奶等乳制品,其中含有丰富的蛋白质和酪氨酸,可以补充身体所需要的营养。☘️2、豆类:黄豆、黑豆、豆腐脑等豆制品中,也含有丰富的酪氨酸

牛肉🥩和哪5种食物是最佳搭配呢❓

❔今晚在网上坐诊时,一位病人突然咨询道:前段时间家里买来了一块牛肉🥩,这几天就一直在吃牛肉,在网上刷抖音时,发现许多网友都说牛肉和5种食物搭配是最佳的,具体哪5种食物我也不是特别了解

关于身高体重标准,一起来看看吧!

今天早上医院来了一位1米5左右的小伙子-小浩,他说:同学们现在正处在身体生长发育的阶段,我的身高一直在1米5左右,一直没发现涨😥,而且自我感觉身体胖胖的💔,家人们都比较担心,所以今天想来医院咨询一下,1米5身高标准体重到底是多少呢?☀️对于男性来说,如果身高只有1米5,那么体重在45~54千克是比较标准的。但是呢,每个男性的身体情况以及日常饮食状况不同,所以具体的身高体重标准的,也会存在一定差异

关于肌酸,你了解多少?一天可以吃多少克?

今天有一位年轻的健身爱好者小李来到诊所,他说听说肌酸是一种营养补充剂,在健身爱好者中颇受欢迎,并且听说肌酸可以提高运动表现,对于健身有一定的帮助,但是不知道一天该吃多少克,所以想着来医院咨询一下肌酸一天可以吃多少克?😲为此我给他做了详细的解释:我告诉他,肌酸的确可以帮助提高肌肉力量和耐力,但是具体的用量要根据个人的情况和目标来确定。一般来说,对于刚开始使用肌酸的人,建议从较低的剂量开始,比如每天3~5克。可以分次在训练前或训练后服用,能够让身体逐渐的适应

吃变蛋会发胖吗?为了家人健康,建议了解一下吧

最近,发现很多人关心起了自己的饮食情况,今天就在门诊碰到了李大爷,告诉我自己非常喜欢吃变蛋,但家里人告诉他吃变蛋容易发胖,他不太了解,便前来询问我,吃变蛋会不会发胖?我针对他的问题做出了详细解答💥:变蛋一般是指皮蛋,含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,在平时适当进食,可以补充营养,有利于满足机体所需要的能量,同时还可以维持肌肉组织器官的正常生理功能,有助于身体健康,一般是不会导致发胖

解锁刺梨汁的奥秘:功效、禁忌与食用方法!

李先生今年45岁,因为身体出现了一些不适症状来医院🏥找我就诊,自述近期总感觉身体没有力气、进食量也没有之前好,很是担忧和困扰,害怕是什么很严重的疾病。经过详细询问,发现李先生近期工作比较繁忙,而且相关检查结果也是正常的,因此初步判断可能和生活不规律有很大关系,于是我建议他推荐食疗的方法来改善,并给他推荐了刺梨汁,还和他说了刺梨汁的一些功效和作用。🌈1、补充营养:我告诉李先生不要小瞧刺梨汁,它的营养价值也是比较高的

揭秘!180cm男生160斤,到底算不算胖?

今天有个男生小李来到门诊找到我,他满脸的焦虑☹,沟通过程中可以感觉到他比较自卑,他说道一直觉得自己比较胖,很多好看的衣服都穿不了😭,但是又不知道该如何判断,所以想要来医院咨询一下,他的这个身高体重到底算不算胖呢?我和小李说判断是否肥胖,不能只看体重和身高,还需要结合体脂率、腰围等多个因素来综合判断。我询问了他的身高体重,他表示自己身高是180CM,体重是160斤。根据体重指数(BMI)的标准,我给小李计算了一下,显示属于超重

长期吃酒酿,女人竟有这些惊人变化!

今天,有一位林女士找到我,她说由于家中常年制作酒酿,所以从小养成了喝酒酿的习惯。以前的时候并没有感觉身体有多大的变化,但是最近渐渐发现自己的身体发生了一些微妙的改变,总是会出现胃部不适的症状,怀疑是长期吃酒酿引起的,所以想要来医院咨询一下,如果女人长期吃酒酿会怎么样?😖🌹1、面部潮红:酒酿中含有酒精的成分,如果长时间过量食用酒酿,可能会导致面部血管处于扩张的状态,使面部的毛细血管充血,出现面部潮红的现象

酥油功效与作用以及食用方法,你了解到了吗

记得上个月有一次在门诊中,遇到一个年纪偏大的患者👨,来门诊的时候说,因为平时自己便秘,孩子最近给家里买了一些酥油,说吃这个可以预防便秘,想问我一下酥油的功效与作用,针对患者的这个提问,我简单跟他说了一下酥油的功效与作用:🌈1、滋润肠:酥油中含有大量的油脂,有一定的润滑作用,能够帮助滋润肠道,可以预防便秘。🌈2、补充能量:酥油是一种高热量的食物,可以为身体提供丰富的能量。🌈3、保护皮肤:酥油中有不饱和脂肪酸和维生素E等抗氧化物质,适量吃有助于保护皮肤🌞

苣荬菜:不为人知的健康宝藏,功效惊人!

今天,张女士因为咳嗽不止来到医院找到我😟,经过交流以后,发现她的咳嗽是由于长期吸入刺激性气体引起的,我告诉她除了平时要注意防护以外,还需要用一些草药来辅助治疗。于是我给她开了苣荬菜这一种草药,告诉她医院会给她熬好,回去直接喝就可以了,用了这味药以后可以清热解毒、止咳化痰。但是张女士听后有些疑惑的问道:苣荬菜之前并没有听说,不知道有什么功效,难道她真的能治病吗?😣为此我给她做了详细的解释

蛋白桑:营养丰富的健康食材,你值得拥有!

今天张大爷来到我的诊所求助,和他交流以后,他表示最近出门去公园遛弯的时候,听到大家都在讨论蛋白桑,说是一种神奇的良药,自己之前没有听说过,表示非常好奇,本身年纪大了,身体也有较多疾病,所以想尝试一下。于是他便来到了医院,想要咨询一下蛋白桑的作用有哪些?😕🍉1、补充营养:蛋白桑是一种天然食材,是非常好的蛋白质来源,使用以后能够补充身体所需要的各种维生素、蛋白质等营养物质,维持机体健康。🍉2、抗氧化:蛋白桑里面有黄酮类化合物,使用以后能够中和自由基保护细胞,免受自由基的损害

带你了解裙带菜热量与健康之道!

☀今天科室来了一位年轻的女士,她因为长期摄入高热量、高脂肪的食物,导致体重严重超标,进而引发了高血压、高血脂等一系列健康问题。她朋友推荐他吃裙带菜,她便赶紧来医院咨询裙带菜的热量,希望通过改善咨询饮食,自己的身体能够恢复健康,对于她的情况,我也详细做出了回答。☀裙带菜属于一种营养丰富并且热量较低的食物,因其富含多种矿物质、维生素和膳食纤维,成为健康饮食的佼佼者。说到裙带菜的热量,这无疑是许多关注健康饮食的人们所关心的问题

饮食分享!羊肉与海鲜的共舞!

❤在繁忙的医院走廊里,我常常遇到各种关于饮食搭配和健康的疑问。其中,羊肉和海鲜能否一起食用的问题尤为常见。今天诊室来了一位年轻患者小杰,他听说羊肉和海鲜都是营养丰富的食物,于是决定在周末的聚会上尝试将它们一起烹饪。然而,他又有些担心这样的搭配是否会对健康造成不良影响,就带着疑问来到了医院,向我咨询关于羊肉和海鲜的搭配问题。❤我告诉他,从营养学的角度来看,羊肉和海鲜都是优质的蛋白质来源,同时富含多种矿物质和维生素。它们各自都具有独特的营养价值,适量食用对身体是有益的

老年人牛奶饮用量揭秘:喝对了更养生!可以收藏

下午在门诊碰到了一位老人李大爷,从网上得知,牛奶的作用非常多,对身体比较好,但是不知道每天应该喝多少,担心盲目服用,影响身体健康,便前来医院就诊,我根据他的情况给他解释了老年人每天喝多少牛奶最好🌟?老年人一般每天喝200~250毫升的牛奶比较好,因为牛奶属于营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,在平时服用喝200~250毫升的牛奶刚好可以满足机体所需要的能量,有利于使机体各组织器官的正常生理功能,同时还可以预防疾病

豌豆热量揭秘:吃豌豆真的会导致发胖吗?

今天有一个名为小雅的年轻女孩找到我,她表示一直保持着苗条的身材,但是由于最近经常加班,总是会点外卖,并且点外卖的时候总是喜欢豌豆。她怀疑自己是不是吃豌豆导致的发胖。于是小敏带着疑惑来到了医院,想要咨询一下吃豌豆会发胖吗?😰我告诉小敏豌豆是一种非常健康的食品,它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分,并且热量并不高,适量吃豌豆是不会发胖的。😄小敏听到以后松了一口气,决定平时多吃些豌豆等健康食品。我告诉她虽然吃豌豆不会发胖,但是长时间吃外卖,经常吃些不健康的食物,可能是导致体重生长的原因

石头奶现象揭秘:乳房健康的新挑战还是误解?

今天医院来了一位宝妈🤱她说:一周前刚刚分娩,这不才出了月子,最近感觉乳房很胀,刷抖音时听网友说这是石头奶,我第1次听到石头奶这个说法,并不是特别的清楚,所以来医院咨询一下关于石头奶的事儿❔❔❔😉石头奶,顾名思义是指乳房部位出现类似石头一样的感觉,并非医学上的一个专业术语哦。这种情况往往形容乳房内出现的硬块或者是结节

🍶女性必看-关于喝黄酒的时间哦

今天中午在医院网上坐诊时,发现一位女性👩咨询喝黄酒的事,她说道:医生,昨天去走亲戚,亲戚给我了一瓶黄酒🍶他说喝黄酒比较好,可以驱寒,但不知道女生喝黄酒的最佳时间到底是什么,感觉没有必要去医院问,所以便在网上简单咨询一下。那么女性喝黄酒的最佳时间到底是什么时候?❌首先要给予否定观点,并没有喝黄酒的最佳时间,一天内的任何时间段均可以喝黄酒哦。其实黄酒作为一种药酒,营养价值是比较高的,具有美容养颜、舒筋活血等多种作用。一天内的任何时间段均可以喝黄酒🍶,并不会因时间不恰当,喝黄酒出现不适症状

名医问答

产后妊娠纹红肿凸起瘙痒怎么办

刘春宜
刘春宜 主治医师 襄阳市中心医院

答:产后妊娠纹红肿、凸起、瘙痒,考虑是妊娠纹被过度拉伸或妊娠纹出现的部位细胞增生过快所致,也可能是继发感...

妊娠纹晚上奇痒难耐怎么办 A:妊娠纹晚上奇痒难耐,通常是皮下组织被拉伸,皮肤纤维组织断裂而引起的。除瘙痒外,部分孕妇还可伴有烧灼感...

几个月会长妊娠纹啊 A:通常怀孕3~7个月左右会长妊娠纹,也有可能整个孕期都不长妊娠纹。 妊娠纹的发生在孕妇中较为普遍。妊娠...

孕妇妊娠纹怎么去除 A:孕妇妊娠纹可以通过一般治疗、药物治疗、物理治疗等手段来去除,具体内容如下: 1、一般治疗:一般建议是...

怀孕多久长妊娠纹 A:妊娠纹通常会在孕24周左右出现,且在怀孕期间逐渐加深,但也会有一部分孕妇可能不长妊娠纹。 妊娠纹是一...