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吴彬 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 全科
黄豆煮成豆浆确实具有一定的抗癌作用。
首先，豆浆中含有的大豆异黄酮是一种植物雌激素，可以抑制前列腺肿瘤和乳腺癌肿瘤的生长。其次，豆浆中的木质素和纤维质也具有抗氧化作用，有助于抑制乳腺癌的发生。此外，豆浆中的大豆蛋白、大豆卵磷脂和微量元素硒、钼等都具有抑癌和治癌的功效。
然而，需要注意的是，虽然黄豆煮成豆浆具有抗癌作用，但并不能替代专业的医学治疗。如果有癌症疑虑或已经确诊癌症，请务必及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，也可以在日常饮食中适当多吃一些黄豆及豆制品，以摄取丰富的营养，提高身体素质，增强抵抗力。
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黄豆红枣豆浆的功效与作用
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黄豆浆的功效有宽中导滞、健脾利水、解毒消肿，作用有改善食积泻痢、腹胀食呆、疮痈肿毒等病症。黄豆浆是由黄豆浸泡、磨制、煮熟后形成的一种饮品，而黄豆浆中的主要材料是黄豆，是常见的一种食物，也具有药用价值。... 详细»
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生土豆汁有抗癌作用吗？
生土豆汁一般没有抗癌作用。经过医学证明，生土豆汁抗癌的说法没有任何科学依据。土豆可以平衡人体内的酸碱状况，但是现如今也没有任何的临床实验表明生土豆汁能抗癌。所以说，在面对一些民间偏方时，一定要考证其科... 详细»
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孕妇可以喝黄豆豆浆吗
孕妇可以喝黄豆豆浆，黄豆豆浆是一种植物蛋白质，它里面含有丰富的大豆异黄酮，能够补充女性体内的雌激素，怀孕以后本身体内的激素水平是比较高的，喝了黄豆豆浆以后，不会对胎儿和孕妇产生其他的影响。黄豆里面含有... 详细»
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黄豆性温为何豆浆性寒
吃油条喝豆浆是很多人每天早上固定早餐搭配，豆浆油条是中国传统的早点之一。金黄的油条刚从油锅里捞出来，一点一点的撕碎泡在豆浆里很多人都喜欢这么吃。虽然大家都知道多喝豆浆能够补充丰富的植物蛋白，但是不知道... 详细»
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