明太鱼，又称鳕鱼，是一种营养丰富的海产鱼类。含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，具有健脾养胃、滋阴补肾的功效。
明太鱼富含蛋白质、维生素A、D及多种矿物质如钙、镁、硒等，都是人体必需的营养素。蛋白质是构成人体组织的基本物质，而维生素A和D对视力、骨骼健康至关重要，矿物质则参与多种生理活动，如镁元素有助于保护心脑血管系统，预防高血压和心肌梗死。
明太鱼具有健脾养胃、滋阴补肾的功效，适合体虚、瘦弱、乏力、营养不良等人群食用。其丰富的氨基酸和易于吸收的蛋白质，还能促进孩子的生长发育。此外，明太鱼中的DHA成分有助于安神醒脑、增加智力、改善记忆力。
明太鱼营养丰富，但对于有海鲜过敏史、特殊疾病或正在服药的人群，食用前应咨询医生，以防出现不良反应。
-
-
桂林第二人民医院 营养科
擅长：擅长妇产科疾病的...
-
-
镇江市第一人民医院 营养科
擅长：营养代谢性疾病的...
-
-
上海交通大学医学院附属国际和平妇幼保健院 营养科
擅长：1.孕期和产后医...
-
-
复旦大学附属肿瘤医院 营养科
擅长：营养治疗、营养支...
-
-
深圳市儿童医院 营养专科
擅长：主要从事儿童消化...
-
-
重庆医科大学附属儿童医院 营养科
擅长：内科常见病、多发...
-
-
三亚市人民医院 营养科
擅长：擅长儿童营养不良...
-
-
浙江医院 心血管内科
擅长：各种心律失常的诊...
-
-
莲藕的营养价值及功效
莲藕是市场上流通最多的蔬菜之一，也是以季节性蔬菜，为莲科植物的根茎部分，为莲的三大组成部分之一，莲的三大部分为莲花，莲藕，莲叶，其中莲藕的食用价值最高，且莲藕也可入药，有一定的药用价值。莲藕生于有机质... 详细»
-
-
比目鱼的营养价值及功效
比目鱼是一种营养丰富的海产鱼类，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。以下是比目鱼的营养价值及功效：一、营养价值1、高蛋白低脂肪：比目鱼中蛋白质含量较高，而脂肪含量较低，是一种理想的高蛋白... 详细»
-
-
带鱼的营养价值及功效
以下是带鱼的营养价值及功效：1、富含高质量的蛋白质：带鱼是一种优质的蛋白质来源，其蛋白质含量比牛奶和鸡蛋还要高。蛋白质是组成人体骨骼、肌肉和皮肤的重要成分，也参与了许多基本的生理功能。2、脂肪含量适中... 详细»
-
-
豆类的营养价值及功效
豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，其种类繁多，营养丰富，通常具有富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等功效与作用。1、蛋白质：豆类是植物性食物中蛋白质含量最高的食物之一。豆类中的蛋白质质量高，... 详细»
-
-
柿饼的营养价值及功效
柿子是柿科的浆果类水果，成熟期在每年的十月份左右，柿子的品种很多，一般格局形状分为扁圆型的大柿子和椭圆形的小柿子。未成熟柿子的颜色大多为青绿色，果肉较硬，成熟后的柿子颜色多为浅黄色或是橘红色，大小多在... 详细»
公众号
头条号
百家号