懂得保养的人会保持血压稳定,当然,其他指标也正常。但如果血压过高或者过低没有引起重视,通过正确调节恢复稳定状态,后续容易引发疾病带来多方面影响。而那些本身血压过高,已经引发疾病的人需掌握技巧来降低血压,否则持续高血压会让血管承受压力增大,多个器官也会功能降低。
烹饪过程中掌握哪些妙招血压比较稳定?
1、少使用钠盐调味
要更好控制血压,应该在烹饪过程中掌握技巧,例如调味料使用量控制得好。大部分人在烹饪食物中会加入钠盐,食物才有味道,否则寡淡无味的食材烹饪后很难吸引人的味蕾。
但是,钠盐的使用量需恰当,本身血压稳定的人每天钠盐的摄入量不要超过六克,而那些血压过高的人不要超过五克,应该适当加入钠盐,品尝一下味道,如果确实味道还是很淡,可以适量增加,但不要一次性加入过多的钠盐,否则食物会变得重口味,身体获取的钠离子多,排泄速度缓慢,肾脏压力增大之外血压也很难控制。
2、少油煎或油炸
烹饪技巧掌握往往可以更好控制血压,例如少采取油煎,油炸等方式,可以减少油脂摄入量,这样体重控制得好,没有过度肥胖带来负面影响,各项指标会稳定些。
有部分人体重持续超标,但饮食没有节制,依然高热量饮食,平时又没怎么运动,营养过剩的情况下会发胖,成为慢性疾病的导火线,这样血压高,血糖变化风险大。而在烹饪过程中选择比较清淡的方式,例如水煮,清蒸,这些方法可以让食材保持原汁原味。如果多采取油炸,油煎方式,食物会携带很多油脂,不仅影响胃口,增加消化压力,还不利于血压的控制。
3、少用白砂糖调味
要让血压降低变得简单,在烹饪食物的过程中少用白糖调味。很多人口味偏甜,喜欢吃各种甜的食物,在烹饪的过程中会添加白砂糖,红糖来调味,这样食物吃起来确实很甜。
但是,高糖食物摄入过多不利于血压控制,没有及时消耗,这些能量逐渐堆积,会有发胖的风险。而过度肥胖血压升高的风险大,如果可以减少热量获取,糖分的摄入量控制好,自然血压会正常些。
由此可见,饮食技巧掌握对血压控制有利。已经患病的人还需配合用药、情绪控制以及加强锻炼。
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