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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
蛋白质是构成人体组织和细胞的重要营养物质，特别是对于健身者来说，蛋白质是必不可少的营养成分。健身吃以下食物来补充蛋白质：
1.鸡胸肉：鸡胸肉是许多健身爱好者的首选，因为它富含蛋白质而且低脂肪。
2.鸡蛋：鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，是一种非常方便的蛋白质来源。
3.瘦牛肉：牛肉中含有丰富的蛋白质和铁质，适合健身者来补充能量和蛋白质。
4.鲑鱼：鲑鱼是一种富含Omega-3脂肪酸和优质蛋白质的鱼类，对于健身者来说是一种很好的蛋白质来源。
5.红豆：豆类食物中含有丰富的蛋白质，尤其是红豆等豆类，是一种可以提供植物蛋白的食物。
在健身的过程中，除了通过食物来补充蛋白质之外，还可以考虑使用蛋白质补剂来增加蛋白质摄入量。蛋白质粉、蛋白棒等产品可以提供纯蛋白质，方便吸收和携带。
在补充蛋白质的过程中，也需要注意合理搭配其他营养成分，比如碳水化合物和脂肪等，保持全面平衡的营养摄入。此外，对于具体的蛋白质摄入量，可以根据个人的体重和运动强度来进行计算，一般建议每公斤体重摄入1.6-2克的蛋白质。
总的来说，补充蛋白质对于健身者来说非常重要，可以通过食物和蛋白质补剂来实现，同时也需要注意全面搭配其他营养成分，保持健康饮食和合理的运动锻炼，才能达到理想的健身效果。
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