怀孕期间妇女如果少吃蔬菜或者水果,容易导致大便秘结,引起肛裂,便秘或者痔疮,因此孕妇需要摄入有营养,对身体健康有帮助的蔬菜,无论对孕妇自身还是对宝宝都有很大帮助。下面就来了解一下孕妇适合进食哪些蔬菜?
1、孕妇生产前进食菜花,可以有效防止产后出血,还可以增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养丰富之外,进食之后还可以防治多种疾病,可以增强人体肝脏的解毒能力,及时将体内毒素的废物排出体外,增强免疫能力,还有预防感冒,防治坏血病的作用。将菜花的叶子榨汁后加入丰富食用,可以止咳化痰,润桑润喉,还能够预防新生儿颅内出血,上呼吸道感染。
2、莲藕中含有大量的淀粉,矿物质以及维生素,营养十分丰富,不仅清淡爽口,还是祛瘀生新的良药。夏天进食莲藕有清热降火的作用,可以帮助孕妇行血化瘀,清热生乳,润操养阴,健脾养胃,是不可多得的健康食品。莲藕除了可以做成凉拌,还可以熬汤,在骨头汤中加入莲藕味道香甜,十分适合孕妇食用。
3、菠菜中含有较多的叶酸,叶酸是孕妇怀孕期间必须补充的营养物质,如果孕妇体内缺乏叶酸,容易导致新生儿神经管畸形。根据研究发现,每一百克菠菜中含有五十毫克叶酸,在蔬菜中含量高居榜首,怀孕早期孕妇就要补充叶酸,可以从菠菜中摄取,可以补充纤维素以及多种营养物质。菠菜中的B族维生素还能预防孕妇盆腔感染,失眠或者精神抑郁,是十分健康的蔬菜。
4、胡萝卜中含有多种营养物质,例如胡萝卜素,维生素A,维生素C,微量元素以及矿物质,对孕妇身体健康大有好处。维生素C可以提高孕妇免疫能力,不容易患上多种疾病,另外胡萝卜中含有的维生素A对胎儿视力的发育有很好的帮助,每天可以进食胡萝卜,增加营养的同时,保证孕妇的身体健康。胡萝卜加上骨头一同熬煮成骨头汤,营养十分丰富。
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