铁是一种化学元素，其化学符号为Fe，原子序数为26。铁是最常用的金属。它是一种过渡金属，是地壳中第四个含量多的元素。铁不仅在生活中有很大的用途，他在我们每一个人的体内都发挥着至关重要的用途。成人体内的含铁量大概有四到五克。
一、铁在人体内的存在形式
人体中72%的铁以血红蛋白的形式存在。3%的铁以肌红蛋白形式存在。其余的百分之二十五在肝、脾、骨髓中以铁蛋白的形式存在。
二、机体缺铁后的症状有哪些
1、小孩总无理由哭闹。
2、睡梦中惊醒后腿猛烈抽筋。
3、精神不振、缺乏食欲。
4、青少年发育会比普通人慢很多。
5、经常头晕、膝盖疼痛难忍。
6、容易感冒、发烧、不宜恢复。
7、注意力不能集中。
三、含铁的食物
1、含铁的食物有鸡蛋黄、鱼肉、红枣、海带、紫菜、木耳、猪血、猪肝等食物。
2、建议利用铁锅炒菜，多吃水果、蔬菜等含大量维生素的食物。儿童尤其多饮用奶制品。禁止不吃肉、禁止挑食、禁止不喝牛奶等。禁止大量饮茶饮咖啡。
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含铁丰富的食物
铁是维持生人类机体正常运行的重要微量元素，它通过参与制造血红素和肌红蛋白，从而将氧气输送到身体的各个部位。缺铁可能会导致缺铁性贫血及其他疾病，从而使身体出现乏力疲倦、头晕头痛、眼花、耳鸣、心悸等症状。... 详细»
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含铁高的食物
常见的含铁高的食物有贝类、菠菜、肝脏和红肉等。1、贝类：贝类味道鲜美，营养丰富。所有的贝类含铁量很高，一份100克的蛤蜊可能含有高达28毫克的铁，这是RDI的155％。但是，蛤蜊的铁含量变化很大，有些... 详细»
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含铁的食物有哪些
铁元素是人体不可缺少的元素，因为铁是人体生成血红细胞的主要原料。如果人体缺少铁元素，就会引起贫血、红血球数量和血红蛋白含量减少，对氧的贮运能力下降。如果人体贫血就会出现精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等... 详细»
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