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吃红米可以减肥吗

吃红米 减肥
主讲专家
林秀红
林秀红 主治医师

中山大学孙逸仙纪念医院 营养科

简介:妇幼营养保健及糖尿病(包括妊娠期糖尿病)、高血压、肥胖、血脂异常、高尿酸等多种内分泌疾病的营养干预。
视频内容

吃红米不能减肥,红米本身是有能量的,以淀粉为主,25克红米跟25克的白米、白面一样,都是提供90大卡,即1个食物交换份,因此同等重量的红米跟同等重量的白米能量摄入是一样的。

红米相对于白米来说,膳食纤维含量较丰富,吃下去后饱腹感较强。用红米代替一部分白米作为主食,饱腹感增强后,两餐中间不容易出现饥饿的情况,减少加餐,间接达到控制全天能量摄入的目的,可以辅助减肥。

不只是红米,包括其他粗粮,如燕麦、糙米、藜麦、玉米等可以代替一部分白米作为主食,对于减肥人群控制零食摄入是有好处的。

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