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玉米和米饭哪个比较适合减肥吃

玉米 米饭 减肥
主讲专家
李红梅
李红梅 主任医师

广州中医药大学第三附属医院 内科

简介:中西医结合治疗内科杂病,尤对冠心病、高血压、糖尿病及甲状腺疾病、消化道溃疡等病的治疗积累了丰富的临床经验。
视频内容

玉米和米饭相比较来讲,玉米更适合减肥。

玉米属于粗粮,含有人体所需的各种维生素、纤维素和矿物质。它里面也含有食物纤维,而大米中主要是含有丰富的蛋白质。比较而言,大米的热量高于玉米,经常吃米饭就比较容易引起发胖。

玉米中含有大量的纤维,这种纤维就可以分解人体内的脂肪,造成脂肪迅速地排出体外。从而达到减肥的效果,玉米可以做成玉米粥、玉米糊、玉米饭、和玉米饼,而且操作起来也非常方便,但是不可以单独只摄入玉米。

如果只单纯摄入玉米,营养比较单一。这时候也可以配合西芹,西兰花这些富含纤维的食物,效果就会更理想。

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