吃辣可以去除体内的湿气。
首先从辣的性味上来看，湿气是属于阴邪，而辣的味道是属于阳的，阴阳之间可以相互的抵消调和。
另外，辣的东西常常都伴随有芳香，辛辣芳香的食物，容易醒脾、激发脾胃功能。所以在很多人喜欢吃辣的，比如在湖南的人或者是四川的人群，吃了辣之后，经常讲的辣味可以开胃，让胃口更开，饮食会更多，正是由于激发了脾胃功能。当脾胃功能激发之后，脾胃运化水湿的能力同样也得到增强。
所以可以讲，辛辣刺激的东西，在一定的程度上是可以去除人体湿气的，但是在服用的过程中，也要有特别注意的情况。因为辣属于阳邪，如果是阳气偏盛的人群，或者是有实热证的人群，服用过多的辣味，会让阳更盛，体内的火更旺，反而不利于湿气排除，所以也要辨证的来选择饮食的性味。
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