海带属于海藻植物的一种，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养素，具有改善便秘、调节血糖、降血脂等功效。海带虽好但并不是所有人都能食用，对于甲亢患者，应避免海带等含碘的食物摄入。
一、吃海带会长胖吗
海带热量比较低，能够促进肠胃活动，因此吃海带不仅不会发胖，还有减肥的作用。要想减肥成功，除了饮食调控之外，平时养成一个良好的生活习惯，忌高热量，高脂肪，油腻的食物，同时还需要需配合适当的运动，若是进食后久坐不动，则容易引发肥胖。
一、海带的功效
1、海带能够及时为人体补充碘，因为一旦人体缺碘则会引起甲状腺分泌不足，导致身体的基础代谢下降，严重时还会导致能量输出水平低，进而诱发肥胖。因此海带对甲状腺功能减退引起的肥胖有较好抑制作用。
2、海带中海带素属于多糖物质，具有降血脂的作用，同时还含有多种矿物质，微量元素等，可减少体内动物脂肪在心脏，血管，肠壁的沉积。
3、海带含有矿物质钾，钾可以平衡身体的钠，同时能够帮助身体多余的水分代谢来消除水肿，改善浮肿，修饰曲线的作用。
4、增加饱腹感：当饿的时候，吃海带作为零食是很实用的，既能增加饱腹感还能减少脂肪的摄入。
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