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曾青山 副主任医师 广州医科大学附属第三医院 健康管理中心
榴莲以其浓烈气味和绵密口感在水果界独树一帜。有人对它爱不释手，有人对其气味避之不及，但不可否认的是，它蕴含着丰富的营养与诸多功效。👇
🥭营养价值
🔸蛋白质与氨基酸“加油站”：榴莲富含优质植物蛋白及多种人体必需氨基酸，能参与身体组织修复、代谢调节，为身体正常运转提供物质基础，增强免疫力💪。
🔸维生素“能量包”：含有维生素A、C、B族等。维生素A有助于维持正常视觉功能，预防夜盲症；维生素C抗氧化，促进胶原蛋白合成，延缓衰老；B族维生素参与能量代谢，消除疲劳😴。
🔸矿物质“储备库”：钾、钙、镁等矿物质含量丰富。钾元素调节体内渗透压与酸碱平衡，维持心脏正常节律；钙元素助力骨骼生长与牙齿健康；镁元素可放松肌肉，缓解压力🧘。
🥭功效作用
🔸活血散寒：榴莲性热，食用后能促进血液循环，驱散体内寒气，缓解女性经期疼痛，改善手脚冰凉症状，适合体寒人群食用🌡️。
🔸增强食欲：独特香味刺激嗅觉神经，其丰富的营养成分能促进胃液分泌，提高胃肠蠕动能力，改善消化不良、食欲不振等问题🍽️。
🔸滋补身体：为身体提供大量能量与营养，快速补充体力，适合病后体虚、产后调养人群，帮助身体恢复元气💪。
⚠️其他事项提醒
🔸榴莲热量高、糖分足，肥胖人群、糖尿病患者需控制食用量，避免体重增加、血糖波动📈。
🔸榴莲性热，过量食用易引发上火，出现咽喉肿痛、便秘等症状，食用时需适量🔥。
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