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高凌宇 副主任医师 洛阳市吉利区人民医院 内科
俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。吃的目的就是摄入足量的能够维持人体正常生理活动的食物,以满足人体生长发育、抗衰防病、益智健脑的需要。所以,一日三餐都很重要。
有一个说法是,晚餐决定体重和寿命的长短。而很多人为了减肥,选择不吃晚餐,这其实是不利于身体的健康的。晚餐是很重要的,不管怎样,不能不吃晚餐,但也要注意吃晚餐的时间以及进食的食物,千万不能踩这3个晚餐雷区:
1.不吃晚餐。
有些人为了减肥,不愿意吃晚餐,有些人则是因为工作太忙,忙到很晚才有自己的私人时间,这个时候比较晚了,认为吃晚餐容易导致发胖,所以也选择不吃晚餐。
这样的饮食习惯容易影响到身体的健康,因为胃部的排空时间是4至6个小时,晚餐时间胃部已经差不多排空,但胃会继续分泌胃酸,如果不吃晚餐,胃酸会长期腐蚀胃粘膜,引发胃病,导致身体的不适,学习和工作的效率也会受到影响。
2.喝酒过量。
有些人喜欢在晚餐时喝上一些酒,特别是红酒。很多人认为每天喝一杯红酒,有利于美容,改善皮肤。适量饮酒不会对身体造成太大的影响,但是,千万不能喝酒过量。酒精容易使人体的神经系统从兴奋到高度抑制,严重时甚至还会破坏神经系统的正常功能,还会伤害到肠、胃、肝等器官,对人体所带来的伤害是非常大的。
有些人在晚餐时喝醉,久睡不醒,醒后觉得头痛不止,有些人甚至会在睡梦中发生意外,所以晚餐时最好不要喝酒。如果需要饮酒,那么饮酒要适量。
3.吃太多辛辣油腻的食物。
晚餐要尽可能的清淡,如果吃太多辛辣油腻的食物,容易刺激到肠胃,影响到人体的消化吸收。同时,麻辣的食物会刺激人体的舌尖,进而刺激到大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢,会使人变得兴奋,心跳加快,容易加重心脏的负担,还导致人难以入睡,睡眠质量也会受到影响。
除此之外,晚餐时也要少吃加工肉之类的食物,不仅营养欠佳,还会影响到身体的消化,容易导致身体的肥胖。
晚餐时也要少吃甜品,其中的糖分过高,而晚餐之后人的运动量减少,不易消化,糖分就在人体内堆积起来,导致肥胖。
一定要记得吃晚餐,但晚餐最好清淡,不要踩晚餐的雷区,才能更健康。
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