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肥胖症的饮食原则

肥胖症 肥胖症饮食原则
主讲专家
王敏
王敏 副主任医师

中南大学湘雅医院 内分泌科

简介:糖尿病及其急慢性并发症、代谢性骨病、肥胖症及相关性疾病(高脂血症,高胰岛素血症,高尿酸血症,多囊卵巢综合征,代谢综合征等),甲状腺疾病、垂体肾上腺疾病的诊断和治疗。
视频内容

肥胖症的饮食原则是什么?实际上在体重管理的过程中,饮食和营养的治疗,起着至关重要的作用。第一条叫制定合理的总热卡,要保证肥胖症的患者,每日摄取的总体热卡,能够维持机体正常的生理活动,但是不能超多,超多就会造成能量的堆积,而加重肥胖的状况。

第二个要保证在总热卡不变的情况下,食物种类的多样化,各种食物的搭配,保证了各种营养元素,能够合理的摄入和提供患者的生理需求。

第三个就要改变饮食的习惯,就包括什么,规律的三餐进餐,中间少量加餐,主热卡不变,吃饭的速度,吃东西的种类。

很多肥胖的患者,吃饭的速度特别快,一大碗饭很快就吃完了,如果细嚼慢咽,半碗饭还没有吃完,可能就吃不下了。更重要的,就是要从整体的角度,来看待饮食问题,避免高糖、高脂、高热卡,快餐,水果饮料,各种奶茶添加剂,不饱和脂肪酸等的摄入,来加重能量的复合,给体重带来的压力。

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