蛋白质是人体结构中非常重要的基础物质。我们身体内部的细胞都需要蛋白质来促进生长和保护不受到病毒的损伤。日常生活中摄入足量的高蛋白质食物能够提高人体的免疫力和加强身体体质。下面介绍给大家比较常见的高蛋白质食物有哪些呢？
1、牛奶：牛奶除了能够提供丰富的钙质以外也能够提供给身体足够的蛋白质，市场上有很多含钙量高且油脂含量几乎为零的脱脂牛奶很适合想要保持苗条身材的成年人服用。
2、鸡蛋：鸡蛋中有大量的矿物质和蛋白会，而且蛋白会的质量非常高。每百克鸡蛋含有12克蛋白质，很多运动员在进行训练后都会吃一个鸡蛋来补充蛋白质。但是有一点要注意的是鸡蛋中的蛋黄胆固醇含量较高，如果有心血管疾病或者肥胖人士建议只吃鸡蛋蛋白不要去摄入蛋黄，此外蛋黄的热量约为蛋白的6倍，所以一天1-2个鸡蛋就足够了。
3、大豆：大豆中的植物蛋白非常容易被人的身体所吸收利用，而且植物蛋白可以降低胆固醇含量帮助肠胃效果。大豆蛋白中还富含异黄酮，能够抑制荷尔蒙失调以及性激素不平衡的症状，增加免疫力预防患病概率。每天早晨起来去做一杯豆浆既能够补充一晚上身体所流失的水分也可以提供蛋白质促进肠胃蠕动帮助消化。
4、西兰花：西兰花有多种活性较高的营养素，例如维生素K以及钾元素，有助于预防癌症的发作概率。而且100克西兰花里有8克蛋白质和31克卡路里，是非常健康的减肥蔬菜。食用西兰花最好是水煮而不要去爆炒，炒菜虽然美味但是容易损失一定的营养成分。
5、豆腐：豆腐的营养价值非常高因为豆腐脂肪中存在着不含胆固醇的不饱和脂肪酸，而且豆腐也是最容易被身体消化吸收的食物。一盒豆腐所含的蛋白质含量约为10克，可以满足人半天蛋白质的需要量。
蛋白质是构成身体细胞组织和维持肌肉力量的重要元素，除了水分之外蛋白质在细胞内的含量超过80%，如果一个人不能从食物中摄入足够的蛋白质就会从细胞或者肌肉中提取蛋白质，容易造成肌肉松弛或者肠胃消化问题，上述为大家介绍了5款高蛋白质食物，想要减肥增肌的人不妨去吃吃看。
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