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酸奶PK牛奶,谁更适合你?

酸奶 牛奶 补钙
主讲专家
曾青山
曾青山 副主任医师

广州医科大学附属第三医院 临床营养科

简介:糖尿病、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养治疗,围产期营养治疗、危急重患者肠内营养支持、肥胖患者体重管理。
视频内容

酸奶和牛奶各有千秋,不能简单地说谁更好。

牛奶是补钙的大户,适合大多数人群。而酸奶经过发酵,乳糖被分解,更适合乳糖不耐受的人,还能调节肠道菌群。但酸奶在发酵过程中可能会添加糖,过量饮用可能导致摄入糖分过多。

所以选择时,根据自身情况,乳糖不耐受或肠道消化功能较弱的人可优先选择酸奶,其他人可交替饮用,并注意选择低糖或无糖的酸奶。

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