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曾青山 副主任医师
简介:糖尿病、高尿酸血症、肾脏病、肿瘤等慢性疾病的营养治疗,围产期营养治疗、危急重患者肠内营养支持、肥胖患者体重管理。
豆浆和牛奶在营养成分上各有不同,不能相互完全替代。
牛奶中钙含量较高,富含维生素D,是补钙的良好来源,同时富含优质蛋白和B族维生素。豆浆则富含植物蛋白、膳食纤维和大豆异黄酮,适合对牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受的人。但豆浆的钙含量远低于牛奶,对于需要大量补钙的人群,如儿童和老年人,不能仅靠豆浆满足钙需求。
平时可将两者搭配饮用,既能补充不同营养,又能满足不同饮食需求,根据个人情况选择合适的饮品。
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儿童喝豆浆补钙吗
豆浆是我国汉族的一种传统饮品,利用大豆泡水之后肿胀的特点将其磨制最后煮沸成豆浆。豆浆具有丰富的营养,适合儿童饮用。豆浆中含有十分充足的植物蛋白,儿童摄入之后可以加强免疫力。摄入一定的豆浆还可以补钙,但豆浆中含有的钙元素较... 详细»
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喝牛奶补钙吗
牛奶是一种常见的饮品,关于喝牛奶是否补钙这个问题受到多种因素影响。因此,我们不能简单地给出绝对肯定或否定的答案,但可以对其进行深入分析。牛奶的含钙量比较丰富且钙的种类易于消化吸收,但是100ml牛奶的钙含量一般为100m... 详细»
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牛奶可以补钙吗
??钙是人体必需的营养素之一,对于维持骨骼健康等起着重要作用。而牛奶作为一种常见的饮品,常常被提及是否可以补钙。今天,我们就来深入分析一下这个问题。????其实我个人认为牛奶是能够补钙的,牛奶中含有丰富的钙,每100毫升... 详细»