鸡蛋是蛋白质类食物。鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。其中，蛋白质是鸡蛋中最主要的营养成分之一。
首先，每个鸡蛋中含有大约6克的蛋白质，这就是为什么鸡蛋被视为蛋白质类食物的主要原因之一。蛋白质是人体生长、修复组织和细胞所必需的营养物质，也是构建肌肉、骨骼和皮肤的重要组成部分。因此，食用含有丰富蛋白质的食物对人体健康至关重要。
其次，鸡蛋白质的氨基酸组成也非常完整，含有人体所需的所有必需氨基酸。这使得鸡蛋蛋白质的生物学价值很高，能够更好地满足人体对蛋白质的需求。研究表明，食用蛋白质丰富的食物，如鸡蛋，可帮助维持肌肉质量，促进骨骼健康，并有助于控制体重。
此外，鸡蛋中的蛋白质也有助于增加饱腹感。蛋白质是一种能够满足人体能量需求的重要营养素，有助于控制饥饿感，减少饮食摄入量，从而有助于控制体重和维持健康的体重。
总的来说，鸡蛋是一种高蛋白、营养丰富的食物，可以被归类为蛋白质类食物。它所含丰富的蛋白质不仅满足了人体对蛋白质的需求，还能帮助控制体重，维持健康的生活方式。因此，加入适量的鸡蛋作为日常饮食的一部分是非常有益的。当然，对于其中的脂肪等其他营养成分也需要适量的掌握，以保持均衡的饮食结构。
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